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HYGIENE IN DER INDUSTRIE

Es werden immer höhere Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie gestellt.
Je höher die Hygieneanforderungen, desto höher sind die Anforderungen an die Reinigung, und genau deshalb ist die Konstruktion von Förderanlagen und Maschinen so entscheidend.


Durch den langjährigen Fokus auf reinigungsfreundliche und hygienische Konstruktionen verfügt Nikodan über breites Fachwissen, das alle Branchen abdeckt.


Wir richten das Augenmerk vor allem auf Konstruktionen, die in Branchen angewendet werden, die sich mit der Produktion/Veredelung von unverpackten Lebensmitteln beschäftigen, wo also die Produkte im direkten Kontakt mit den Maschinen stehen, wie z. B. Molkereiprodukte, Back- und Konditorwaren, Fertiggerichte, Fleisch, Geflügel, Fisch & Schalentiere.

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